Mengapa Sayuran Bisa Lebih Menggemukkan Dari pada Daging-dagingan?

Standar

Mengapa sayuran lebih menggemukkan dari pada daging-dagingan? Ingin tahu? Simak artikel ini, semoga menambah wawasan kita semua, bagaimana paradigma kita bisa berubah.. ūüôā

oleh BRAD (Hasil terjemahan dan telah diedit oleh Kasriati Purnomo)

Benar bahwa kenaikan berat badan atau kehilangan berat badan penyebabnya adalah karena kalori yang masuk dan kalori yang keluar. Jumlah kalori yang lebih penting adalah kualitas kalori dan dari apa kalori berasal  yang akan tampak pada tubuh. Informasi yang dibagikan terhadap gen dari kalori brokoli jauh berbeda dari apa yang berasal dari kalori kue. Mungkin ada tambahannya, yaitu lemak kimiawi.

Bahan kimia yang dikenal sebagai obesogens ditemukan di banyak tempat, termasuk pestisida yang digunakan pada produk konvensional. Mereka memprogram tubuh kita untuk menyimpan lemak dan mengembangkan penyakit, dan melakukannya sedemikian rupa bahwa dalam teori kepala romaine konvensional benar-benar bisa menyebabkan kenaikan berat badan lebih dari rumput dari pada yang diberi makan burger.

Bagaimana obesogens begitu banyak mempengaruhi?

(Obesogen adalah bahan kimia yang dapat mempengaruhi sistem tubuh , memberitahu sinyal ketika Anda membutuhkan lemak, adrenalin, atau reproduksi hormon. Sinyal tubuh Anda agar terus menjadi lapar, lelah, dan memproduksi lemak, bahkan ketika Anda sedang makan buah-buahan dan sayuran atau air minum. Obesogens mengganggu perkembangan otak dan dapat menyebabkan kelainan otak yang telah dikaitkan dengan gangguan kejang, depresi, gangguan attention defisit disorder (ADD), dan banyak lagi. Mereka telah dikaitkan secara langsung dengan gangguan sistem kekebalan tubh dan sejumlah penyakit yang dapat dicegah lainnya. Sekarang, mudah-mudahan, Anda dapat melihat bagaimana obesogen s yang parah dapat berdampak pada kehidupan Anda, Kesehatan Anda, dan bahkan kehidupan anak-anak Anda.)

Obesogens termasuk dalam kelas bahan kimia yang dikenal sebagai endokrin. Jelas ini adalah racun yang mensimulasikan efek dari hormon alami dan mengganggu respon hormonal normal. Dalam hal kenaikan berat badan, “kalori kimia” sebenarnya bisa lebih signifikan dari nilai kalori dari kalori itu sendiri.

Salah satu metode adalah dengan mengganggu rilis normal leptin, hormon yang memberitahu otak. Selain itu, obesogens mendorong tubuh untuk menyimpan lemak dengan memprogram ulang sel-sel menjadi sel-sel lemak, dan mereka juga berkontribusi terhadap resistensi insulin. Terlebih lagi, zat inflamasi menghasilkan stres oksidatif, merusak sumber energi tubuh, mitokondria, yang kemudian memiliki  riam negatif setelah efeknya.  (cascade of negative after effects).

Tentu saja beberapa orang lebih sensitif terhadap racun ini daripada yang lain, meskipun beberapa ada yang sangat rentan. Obesogens dapat memiliki efek yang signifikan pada anak-anak dalam rahim, menyebabkan janin untuk menghasilkan lebih banyak sel lemak dan meningkatkan kemungkinan obesitas.

Berbagai macam kekhawatiran muncullah pertanyaan besar dari mana bahan kimia ini berasal dan bagaimana menghindarinya?

Sumber utama ada pada daging dan susu.

Pengoperasian produksi daging secara komersial diijinkan untuk menggunakan berbagai macam dari enam hormon untuk mendorong pertumbuhan sapi potong atau produksi susu pada sapi perah. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan daging sapi yang diobati hormon  terbukti memiliki tingkat hormon yang asing dalam darah dan jaringan mereka, dan menghasilkan satu penelitian dengan 10 universitas sebagai peserta menyatakan bahwa hormon yang ditemukan dalam susu sapi perah tersebut menunjukkan kenaikan obesitas yang drastis.

Ikan adalah termasuk yang tidak lolos dengan baik. Mengapa? Pelet pakan yang diberikan kepada ikan tambak termasuk antibiotik yang diklasifikasikan sebagai obesogens, dan daging ikan tambak telah ditemukan memiliki residu pestisida tingkat tinggi.

Seperti disebutkan, produk konvensional adalah kontributor besar lainnya. Semprotan yang digunakan pada tanaman adalah mimickers estrogen dan pengganggu tiroid, atribut baik yang mempromosikan berat badan.

Bahan kimia lainnya dalam plastik juga mengganggu sistem endokrin dan meningkatkan ukuran sel-sel lemak. Hal yang sama berlaku untuk residu pestisida, jejak obat-obatan farmasi, dan racun lainnya dalam air keran.

(The National Institutes of Health mengklasifikasikan air keran sebagai sumber utama bahan kimia yang dapat mengganggu endokrin.)

Wewangian yang ditemukan dalam produk rumah tangga dan produk kecantikan,  begitu juga  popcorn microwave. Popcorn, serta non-stick dan  produk tahan air, mengandung asam perfluorooctanoic (PFOA), yaitu sebuah obesogens yang mempromosikan pertumbuhan tumor. Janin perempuan terkena PFOA adalah tiga kali lebih mungkin untuk kelebihan berat badan atau memperberat badan dengan mudah.

Tampaknya obesogens ini di mana-mana – satu studi menunjukkan 93% orang Amerika memiliki BPA di tubuh mereka. Bagaimana kita memastikan bahwa kita adalah bagian dari yang 7% ? Bagaimana dengan di Indonesia? Sampai sekarang saya belum menemukan hasil pengamatan tentang ini.

Note : Bisphenol A (BPA) is an organic compound used to manufacture certain kinds of polycarbonate plastics and epoxy resins that frequently appear in baby and water bottles, food packaging and medical and dental devices. Businesses have used BPA in products and packaging since 1957, and still currently use roughly 8 billion pounds of BPA per year as of 2011.

Kabar baiknya adalah bahwa kita dapat mengontrol dan membatasi banyak eksposur, dan hasilnya bisa dramatis. Dalam satu studi peserta kehilangan rata-rata 15 kg hanya dalam enam minggu dengan menghindari obesogens.

Bagaimana melakukannya?

  • ¬†

    Membeli makanan dari sumber yang dapat dipercaya bahwa produk yang dihasilkan menggunakan metode penanaman bebas kimia.

  • Membeli produk dari petani lokal dan peternak yang menggunakan metode produksi yang berkelanjutan adalah sangat ideal.

  • ¬†

    Pilih produk organik saat berbelanja di swalayan atau pasar tradisional. Jika tidak mampu untuk membeli segala sesuatu yang organik, membiasakan diri dengan membuat daftar ‚ÄúEnvironmental Working Group‚ÄĚ tentang ‚ÄúDirty Dozen‚ÄĚ, yang mana produk konvensional yang paling beracun harus menjadi prioritas untuk dihindarkan.

  • ¬†

    Hindari susu konvensional bagi yang ingin tetap tidak mau gemuk (susu, mentega, dan keju sangat mudah menaikkan berat badan), dan pilihlah daging hewan yang pakannya rumput diberi makan rumput bukan palet dan ini adalah pilihan terbaik, begitu juga dalam memilih telur, pastikan ayam petelur adalah yang diberi pakan organik. Seafood yang baik adalah hasil tangkapan liar bukan yang dipelihara di tambak tambak. Menghindari makanan yang  dikalengkan kecuali produk dari sumber yang memiliki reputasi (seperti di USA : Choice Vital). Bungkus daging dan keju di kertas roti atau kertas lilin bukan plastik shrink wrap.

  • ¬†

    Gunakan botol air dan wadah makanan yang bebas BPA, dan bahkan lebih baik, gunakan kaca beling, keramik, atau bahan kompos bila memungkinkan. Minumlah air yang disaring (Purified water), dan gunakan shower dan filter bak mandi karena untuk menghambat obesogens kulit.

  • ¬†

    Membuat wewangian sendiri dengan minyak esensial, membeli yang natural. Umumnya kosmetik adalah sumber dari racun berbahaya.

  • ¬†

    Membuat popcorn dari jagung organik. G

    unakan Stainless steel dan peralatan dari baja  adalah pilihan yang lebih baik.

  • ¬†

    Hindarkan sirup jagung fruktosa, karena mengandung zat yang mempengaruhi nafsu makan dan mengganggu insulin dan leptin, dan ini sangat tidak baik untuk penderita Diabetes Melitus.

Semua sayuran yang fantastis untuk membantu tubuh dalam detoksifikasi dan proses eliminasi, dan sayuran silangan adalah superstar dalam hal ini. Kale, kembang kol, brokoli dan sayuran silangan lainnya memetabolisme bentuk berbahaya dari estrogen.

Artikel ini tidak dimaksudkan untuk menakut-nakuti. Sama seperti sistem kekebalan tubuh yang melindungi kita dari penyerbu asing, sebagian besar dari tubuh kita secara alami baik untuk menghilangkan racun JIKA kita memberi  bahan bakar yang harus mereka lakukan dan berusaha sadar demi menjaga tingkat minimal eksposur.

Pergilah, dan nikmatilah hidup, cobalah untuk berhati-hati dari sumber lemak bahan kimia, makanlah makanan sendiri yang higienis, dan menyaksikan sel-sel lemak mencair dari tubuh.

Foto by Muffet HealthHomeHappy.com cc tidak diunggah di sini. 

Salam sehat! 

Marinki’s Kefir

 

LikeCommentShare

Andang Kasriadi, Eka Gunawan ‘EG’ and Dodi Syaripudin like this.

 

Suyadi Ismail Ijin copas Bu Kasriati Wahyu Purnomo.

April 27, 2013 at 3:39am · Like

Kasriati Purnomo Silakan pak Ismail Suyadi : jadi ingat ada teman yang berseloroh kalau bilang : ” masa ketimun saja saya makan bisa jadi gemuk”.. ternyata setelah mengamati artikel ini, jawabannya jelas bahwa ada 2 hal penyebab gemuk ini : pestisida dan makanan yang …See More

April 27, 2013 at 10:56am · Like · 2

 

Komunitas Kefir Indonesia (KKI)

Docs in Komunitas Kefir Indonesia (KKI)

RECENT CHANGES

 

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s